人類(lèi)文明起源之時(shí)，恐龍?jiān)缫褱缃^。假設(shè)一下，若人類(lèi)與恐龍真如電影般在世上共存，會(huì)怎樣呢？我個(gè)人相信恐龍依舊會(huì)成為人類(lèi)的盤(pán)中餐。

為何會(huì)這樣說(shuō)，因?yàn)槟闵硖幍?1世紀(jì)，“恐龍肉”其實(shí)無(wú)處不在。美國(guó)耶魯大學(xué)與哈佛大學(xué)生物研究團(tuán)隊(duì)根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，恐龍肉的口感和味道，或與部分人類(lèi)常見(jiàn)肉類(lèi)相似。

學(xué)者因而以雞胚胎作實(shí)驗(yàn)體，移除這組臉部基因，嘗試復(fù)制出古代鳥(niǎo)類(lèi)的生長(zhǎng)情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雞只經(jīng)此基因改造后，不但不會(huì)長(zhǎng)出喙，反而逐漸生出和迅猛龍一樣的鼻子，其頭骨更成為雞和速龍的混合體。

實(shí)驗(yàn)證明，恐龍和雞之間有進(jìn)化關(guān)系，那么恐龍肉的口感又是否和雞肉一樣？研究人員表示有保留。根據(jù)迅猛龍的爪樣本，研究人員推斷恐龍肉的質(zhì)感應(yīng)與猛禽類(lèi)相似，例如鷹和隼。但這些都是野生動(dòng)物，普通人難以想象其肉質(zhì)，有熱衷研究野生動(dòng)物的人則指，鷹肉、隼肉其實(shí)跟火雞肉差不多。

不過(guò)，恐龍肉的質(zhì)感并不能就此一概而論。需要高速奔跑捕獵的肉食恐龍，例如速龍，其肌肉纖維組織經(jīng)常急速抖動(dòng)，因此它們的肉質(zhì)應(yīng)與大眾所知的白肉相近，但草食恐龍卻未必如此，另有待研究。另一方面，由于部分恐龍和鱷魚(yú)均為爬行類(lèi)動(dòng)物，而且同屬主龍類(lèi)，因此研究人員認(rèn)為某些恐龍的肉質(zhì)應(yīng)和鱷魚(yú)肉相似。

根據(jù)味道實(shí)驗(yàn)，事實(shí)上鱷魚(yú)肉的味道和豬排相差無(wú)幾。因?yàn)轺{魚(yú)有時(shí)會(huì)在水中活動(dòng)，所以人們誤以為其口感會(huì)像魚(yú)肉，但事實(shí)上它和豬肉更相似。

禽鳥(niǎo)類(lèi)是恐龍的后裔，縱使雞肉不完全等于恐龍肉，但它的確是日常生活中，人們最常接觸到的“遠(yuǎn)古肉類(lèi)”。