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恐龍肉能吃嗎

發(fā)布時間:2020-04-29  作者:劉sir  來源:快資訊

恐龍肉能吃嗎?從理論上來講這并沒有問題,從寒武紀開始,現(xiàn)代生物的框架就已經在那時定了下來,除了一些有毒的生物或者可食用部分太少以外,蛋白質結構上跟現(xiàn)代生物并沒有區(qū)別,所以能吃是肯定的,作為大吃貨帝國子民,咱追求的可不只是吃,還必須得吃好,好吃!但問題是恐龍肉好吃嗎?

從恐龍的近親中推測恐龍肉味道到底如何

盡管恐龍作為最大的爬行動物已經滅絕,但它在現(xiàn)代應該有好多近親不是嗎,甚至還有它的后代,我們一一來嘗試著追尋下,看看哪種才能體現(xiàn)出恐龍肉的味道!

從這個演化樹上看很多動物都屬于這個爬行綱,包含了:


爬行動物分類

無孔亞綱:現(xiàn)代所有龜鱉目動物

單孔亞綱:二疊紀與三疊紀之交興盛一時的單孔亞綱(又稱似哺乳爬行動物);

調孔亞綱:中生代海洋霸主的海生爬行類

雙孔亞綱:恐龍就在這個類目下

亞綱的區(qū)隔有點大了,所以龜鱉類動物就自然被擋在門外了,本來還想打著恐龍的名義去弄幾只龜鱉來嘗嘗的希望破滅了哈!不過不要急,我們繼續(xù)尋找,蜥蜴和蛇在屬于磷龍亞綱,和初龍亞綱的恐龍距離有點遠,因此蜥蜴和蛇也不是最接近的!最后剩下鱷魚和恐龍算是最接近了!

蜥形雙孔亞綱

那么鱷魚肉味道如何呢?種花家實在沒嘗試過,沒法告訴大家!不過據(jù)嘗試過鱷魚肉的朋友反映鱷魚肉有點像雞肉,又有點像兔肉,皮則有點像海參,總之一個四不像的味道,但爽、滑、嫩、鮮、香是他們對鱷魚肉的評價,總之味道非常特別,能記住的那種!


也有朋友反映鱷魚肉比較腥臭,但凡比較腥臭的肉類一般都可以用焯水處理,或者焯的時就放入姜煮開一會,然后水倒掉,腥味就比較小了!但普遍反映是鱷魚肉甚至可以直接拿來火鍋,因此從這個角度看鱷魚肉味道是不錯的!

恐龍的直系味道呢?

上文嘗試了恐龍的旁系鱷魚的味道,不過鱷魚實在差得有點遠,鱷魚屬于鱷目,真正的恐龍定義是蜥臀目和鳥臀目,所以這鱷魚死得有點冤啊,居然被當成八桿子打不著的恐龍肉給吃了,所以鱷魚正式提起抗議......當然抗議無效,就是打著恐龍的名義來吃鱷魚的,要不然還不一定吃得到呢!

但本著科學精神我們必須來再嘗試一次恐龍直系的味道,其實大家應該都知道恐龍的直系后裔是鳥類,而雞則是大家最最容易獲取的鳥類,搞不好各位上一餐吃的就是雞肉,對于味道估計應該不用形容了,吃得滿嘴流油肚子卻沒幾個詞的種花家最多只能形容下鮮、嫩就完事了,吃完拍屁股走人了哈!

恐龍肉到底是什么味道?

有的肉吃起來又嫩又滑,有的肉吃起來則比較柴,而更多的肉則介于兩者之間,比如我們常吃的牛肉大都是黃牛肉,口感和味道都不錯,但水牛肉明顯口感就差很多!一般肉類口感的差異在于肌肉纖維組織差異和脂肪比例,如果脂肪比例過低,那么口感相對比較柴,所以上等的五花肉一般就是豬肉中最貴的,當然雪花牛肉就更貴了哈!

大型恐龍的肉肯定就不太好吃了,龐然大物的肌肉需要提供強大的力量,因此它應該是非常粗,比如霸王龍,所以味道吃起來應該很柴,甚至難以咀嚼!而且它食腐,這種動物身上搞不好還有寄生蟲!不過恐龍也并非只有一種龐然大物,還有很多品種各異的恐龍,也許它們會好吃一些呢?

比如食草的,畢竟我們人類都喜歡吃食草動物的肉,除了肉類轉換效率以外,脂肪比例就很重要,聽說比較好吃的可能是以下幾種恐龍?zhí)厥獠课唬?/p>

馬門溪龍的脖子

甲龍的尾巴

這應該是原因的,使用的越多,越靈活的部位估計味道就很好,比如大象的鼻子,據(jù)說早先東南亞還沒禁止前大象鼻子可是一道好菜,但現(xiàn)在禁止獵殺大象,所以各位就嘗不到啦!而馬門溪龍的脖子靈活異常,甲龍的尾巴則是主要防御武器,因此從理論上來看也不無道理!

另外有一個特別推薦的品種,很像鴕鳥的似鳥龍被科學家推薦,可能它會是史前最好吃的恐龍,因為它跟鳥類已經比較接近,而且是一種溫血動物,善于奔跑的腿部肌肉非常強壯,假如要給它定義一個味道的話,應該是一頭長了翅膀的牛.......


但可以肯定,這些恐龍味道再好也不過是現(xiàn)代各種動物中找到相似或者勉強相似的口感而已,想要超越現(xiàn)代肉類口感,那還是想多了,因為人類在研究肉類口感上已經浸淫了上千年,馴化動物的肉質細嫩程度遠超在山野里的那種要啥沒啥,就一股子鮮味的感覺!所以不用回到古老的白堊紀時代去嘗試恐龍,搞不好被恐龍嘗鮮了!

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